飛騨高山茶寮「三葉」
さんまち通りと呼ばれる昔ながらの古い町並みに佇む「飛騨高山茶寮 三葉」では、上質なお茶のほろ苦さを活かした食事、甘味、飲み物など、こだわりを詰め込んだ厳選メニューを取り揃えています。伝統と歴史が香る飛騨高山の雰囲気を味わいながら、三葉でしか味わえない空間と至福の時間をお愉しみください。
飲食事業
お客様に笑顔と感動の時間を
家族や友人と過ごす外食の時間は、楽しみが詰まった特別なひとときです。
私たちがご提供したいのは、お客様の期待を超えて感じてもらえる感動のおもてなし。
「飛騨高山茶寮 三葉」「しゃぶしゃぶ温野菜」「丸源ラーメン」「ひつまぶし一葉」とそれぞれの飲食事業で
お客様の笑顔と感動を引き出し、思い出に残る時間を過ごしていただける店舗づくりに努めています。
「しゃぶしゃぶ温野菜」
名古屋北店・八熊通店・今池店・岐阜店と、現在４店舗を構える「しゃぶしゃぶ温野菜」では、和の風合いを醸し出す雰囲気の中、じっくりと吟味された良質なお肉と、旬の野菜を心ゆくまでお楽しみいただけます。鍋を囲みながら、ご家族や友人と食事を楽しむアットホームなひとときをお過ごしください。
「丸源ラーメン」八熊通店
コシと旨味を両立した麺、香り豊かなコクのあるスープ、青ネギひとつにいたるまでこだわっています。食べた人が感動し、笑顔になるような丸源の本気が詰まったラーメンです。
名古屋名物「ひつまぶし一葉」
厳選された国産鰻を使用し、 鰻業界の伝統である、関西風、関東風 にとらわれることなく、一葉独自の手法 で焼き上げています。 カリッとフワッをお楽しみいただけます。 一葉のタレは、厳選された七人の職人たち によって生まれました。 甘めのタレと鰻の相性が素晴らしく、 食べ飽きることのない仕上がりになっています。
